Home » Archive

Artikel mit den Tags: Zucker

Bio & Natur, Featured, Tipps »

[ 26 Sep 2011 | 4 Kommentare ]

Der Birkenzucker kommt!
Xylit liegt im Trend. Eindeutig!
Xylit,Xylitol,Pentanpentol bzw. Birkenzucker, erscheint vielen als eine Art Erlösung, nach dem Motto: „Schlemmen mit Grips“. Es ist neben Stevia, DIE Alternative zu Zucker. Heutzutage wird es in vielen Zahnpasten und Kaugummis verwendet, vor allem wegen der antikariogenen Wirkung. Die Vorteile auf einen Blick:

Ist so süß wie Zucker (kein bitterer Nachgeschmack, wie z.B. bei Stevia).
Verursacht kein Karies, beugt Karies sogar vor (Gilt in alternativen Zahnpasten als einer der wichtigsen Bestandteile).
Beugt ebenfalls der Plaquebildung vor.
Verlängert das Sättigungsgefühl, hilft beim Abnehmen.
Hat im Mengenvergleich nur 40% der Kalorien, …

Bio & Natur, Featured, Pflanzen & Heilkräuter, Was ist wirklich Bio? »

[ 25 Jul 2011 | 4 Kommentare ]

Eine Alternative zu Haushaltszucker
Wir alle mögen süße Dinge. Süßigkeiten lösen in unserem Körper Glücksgefühle aus. Der Zucker verschafft uns, in reiner Form, direkte Energie. Der Körper reagiert auf süße Reize, er möchte mehr davon. In Zeiten der Hungersnot, eine lebensfördernde Eigenschaft. In Zeiten des Überflusses, wird uns diese Reaktion aber zum Verhängnis. Zucker war noch vor kurzer Zeit Mangelware. Gegen Ende des 18ten Jahrhunderts erst, wurde damit angefangen Zucker aus Rüben zu gewinnen. Die industrielle Revolution machte hohen Zuckerkonsum, wie wir ihn heute haben, erst möglich. Es gibt eine echte …

Ernährung beim Krafttraining, Ernährung für Sportler, Featured »

[ 12 Mai 2011 | 7 Kommentare ]
Ernährung für Kraftsportler

Leistungs- und Kraftsportler trainieren besonders intensiv. Nicht selten ist folgender Fall Tatsache: Man trainiert mit Genauigkeit und vollem Elan aber der Muskelzuwachs findet nicht statt. Wenn du dich angesprochen fühlst,  kannst du dir sicher sein das deine Ernährung ausschlaggebend für den ausbleibenden Erfolg ist.
Sportler müssen dennoch nicht nur viel essen, sondern auch das Richtige. Die wichtigsten Stoffe die wir benötigen sind Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette. Natürlich sind auch Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe sehr wichtig ( Tabelle ). Sportler und Kraftsportler benötigen in erster Linie viel Eiweiß. Das Eiweiß gilt …